Negli ultimi due anni non sono mancate le soluzioni più originali, se parliamo di vending machine: la pandemia ha accelerato la vendita di prodotti non food ma anche di piatti pronti e prodotti freschi di ogni tipo, complice la chiusura di attività ristorative e negozi. La novità di questi giorni viene dal New Jersey ed è una macchina che eroga il piatto iconico del junk food statunitense: l’hamburger. RoboBurger è l’innovativo distributore automatico di hamburger robotizzato, installato all’interno di un centro commerciale del New Jersey. La macchina è completamente autonoma e –partendo dal prodotto surgelato- produce un hamburger completo in pochi minuti, grazie ad un frigorifero integrato, una piastra e un sistema di pulizia automatizzato. La vending machine può contenere fino a 50 burger e cuocerli uno alla volta.
L’igiene è garantita, poiché gli hamburger vengono cotti senza che nessun essere umano tocchi mai il cibo, mentre carne e panini surgelati sono preconfezionati. Salvo diverse esigenze, la macchina viene rifornita da un addetto ogni due giorni, che provvede anche allo scaricamento delle acque reflue provenienti dal ciclo di pulizia di 30 secondi che la macchina effettua dopo ogni hamburger servito.
