Julius Meinl, storica torrefazione viennese con cuore produttivo in Italia, ha raggiunto l’obiettivo di approvvigionarsi al 100% di “Responsibly Selected Coffee” per tutti i prodotti tostati nei propri due stabilimenti produttivi di Vienna e Vicenza.
“Raggiungere il 100% di Responsibly Selected Coffee nelle nostre torrefazioni rappresenta un passo fondamentale nel nostro percorso di sostenibilità. È il risultato di anni di collaborazione con i nostri partner e del nostro impegno a generare un impatto reale e positivo lungo tutta la filiera, dalle piantagioni fino alle tazze gustate ogni giorno. Con la nostra Responsibly Selected Coffee Initiative vogliamo offrire la certezza che ogni chicco tostato a Vienna e Vicenza sia approvvigionato nel rispetto delle persone, delle comunità e dell’ambiente”, ha dichiarato Nicolas Charmillot, Director Green Coffee Sourcing di Julius Meinl Group.
Un risultato costruito nel tempo, grazie a una collaborazione costante lungo tutta la filiera e a una visione chiara: coniugare l’eccellenza della qualità con il rispetto per le persone e per l’ambiente.
Per Julius Meinl, “Responsibly Selected Coffee” significa garantire che tutto il caffè verde utilizzato nelle proprie torrefazioni risponde a criteri di sostenibilità riconosciuti a livello internazionale, come quelli definiti nel Coffee Sustainability Reference Code (Coffee SR Code) della Global Coffee Platform, organizzazione che riunisce i principali attori del comparto per promuovere standard condivisi e un’azione collettiva verso un futuro più sostenibile del caffè.
Il Coffee SR Code si fonda su tre dimensioni – economica, sociale e ambientale – e promuove una gestione agricola solida, il rispetto dei diritti umani e delle comunità locali, la tutela della biodiversità e l’uso responsabile delle risorse naturali. Attraverso il Meccanismo di Equivalenza promosso dalla Global Coffee Platform, con il supporto dell’International Trade Center, anche iniziative e certificazioni di terze parti come Fairtrade International, se allineate al Coffee SR Code, possono essere riconosciute come equivalenti, favorendo un approccio più armonizzato e orientato ai risultati concreti nelle aree di origine.
In questo percorso, il miglioramento continuo è un elemento centrale. Per monitorare progressi e criticità lungo la catena di fornitura, Julius Meinl collabora con Enveritas, organizzazione non profit che conduce valutazioni indipendenti presso le aziende agricole e lungo la filiera, condividendo i risultati con i partner per affrontare insieme le sfide sociali e ambientali.
Dopo aver raggiunto questo obiettivo nelle proprie produzioni, l’azienda guarda ora al futuro: entro la fine del 2028 punta a garantire che anche tutti i prodotti a marchio Julius Meinl realizzati da produttori esterni siano “Responsibly Selected”, rafforzando ulteriormente l’impegno per una filiera del caffè sempre più responsabile.
