Un nuovo trend che arriva direttamente da TikTok e che sta spopolando: lo scallion latte, una trovata che, come suggerisce il suo stesso nome, consiste nell’aggiunta dello scalogno tritato al caffè.

Dopo le mille variazioni a base latte e la variante decisamente meno tradizionale aromatizzata al maiale lanciata da Starbucks, ecco quindi la più recente stranezza in tema di caffè.

Stando agli innovatori che popolano la vetrina di TikTok, l’aggiunta di scalogno aiuterebbe a bilanciare il gusto tradizionalmente amaro del caffè, aggiungendo qualche nota di croccantezza.

L’origine dello scallion latte si deve a TikTok, ma il trend può più precisamente essere ricondotto ad un solo un solo Paese: la Cina, anche se poi la ricetta ha spopolato anche nel resto del pianeta.

Per chi volesse provare ad assaggiarlo, alcuni blogger e appassionati di caffè stanno pubblicando sui loro profili Instagram dei tutorial su come eseguire un perfetto scallion latte. Non resta che seguire le istruzioni e provare, per sentirsi al passo con i tempi! E chissà che non si resti piacevolmente sorpresi…