Il termine sostenibilità è entrato a far parte del vocabolario del vending solo da pochi anni, nonostante fin dagli anni ’80 sia stato ampiamente trattato, prima in ambito accademico e poi da una comunità sempre più ampia. La Commissione Mondiale per l’ambiente e lo sviluppo delle Nazioni Unite diede infatti, già nel lontano 1987, una definizione precisa di sostenibilità (ancor oggi valida)…