Anuga Select Ibérica, la fiera organizzata da IFEMA MADRID e Koelnmesse, ha tenuto la riunione inaugurale del proprio Comitato Organizzatore. Questo gruppo di lavoro riunisce enti, aziende e associazioni di spicco in rappresentanza dell’intera filiera agroalimentare, con l’obiettivo di contribuire allo sviluppo strategico della manifestazione e di affermarla come principale punto di incontro professionale del settore nella Penisola Iberica.
Nel corso della seduta è stato ufficialmente costituito il Comitato Organizzatore per l’edizione 2027 e sono state presentate le principali linee di attività per l’evento. I membri hanno potuto approfondire il posizionamento internazionale del marchio Anuga e la proposta di valore di Anuga Select Ibérica, oltre a fare il punto sui progressi commerciali e organizzativi del progetto, inclusi l’andamento delle vendite, il piano d’azione e la strategia di comunicazione della fiera.
Il Comitato Organizzatore di Anuga Select Ibérica annovera rappresentanti di enti e aziende leader del settore, tra cui ANICE, Ahumados Domínguez, ANGED, bonÀrea, Cajamar, CEOPPAN, Ecovalia, Frozen España, García Baquero, Handtmann, ICEX Spain Trade and Investment, Koelnmesse, SGM Ferias & Servicios e Vall Companys.
L’edizione inaugurale di Anuga Select Ibérica consolida ulteriormente la propria posizione come importante piattaforma di business per l’industria alimentare nella Penisola Iberica, avvicinandosi al debutto con un notevole slancio commerciale. La fiera ha già confermato la partecipazione di oltre 500 espositori diretti e 19 delegazioni di gruppo provenienti da più di 23 paesi: un dato che riflette il crescente interesse verso l’evento da parte di produttori, distributori, importatori e professionisti dell’intera filiera agroalimentare. Di particolare rilievo è la recente partecipazione di espositori provenienti da mercati quali Corea del Sud, Belgio, Slovenia e Giappone; ciò rafforza ulteriormente la dimensione internazionale dell’evento e amplia le opportunità di business per i professionisti presenti.
La crescita della fiera comporterà anche un ampliamento della superficie espositiva, che raggiungerà quasi 50.000 metri quadrati distribuiti su quattro padiglioni presso IFEMA MADRID. Tale espansione consentirà di soddisfare l’elevata domanda delle aziende e di potenziare la specializzazione delle diverse aree dell’evento, consolidando un modello che riunisce l’intera offerta del settore agroalimentare in un unico punto d’incontro professionale.
Il comparto della carne rappresenta un elemento di spicco: Meat Attraction vedrà la partecipazione di quasi 200 aziende espositrici, confermandosi ancora una volta un importante polo di riferimento per l’industria della carne. Parallelamente, Bakery & Ice Cream Attraction supererà i 100 espositori, testimoniando il dinamismo dei settori della panificazione, della pasticceria e della gelateria. Nel loro insieme, questi dati evidenziano l’andamento commerciale positivo di Anuga Select Ibérica, che continua a rafforzare il proprio ruolo di piattaforma strategica per l’internazionalizzazione, l’innovazione e lo sviluppo di nuove opportunità di business all’interno dell’industria alimentare.
Anuga Select Ibérica si svolgerà dal 16 al 18 febbraio 2027 presso IFEMA MADRID, offrendo un’ampia gamma di esposizioni, contenuti specializzati, spazi per il networking professionale e nuove opportunità commerciali per l’intera filiera agroalimentare.
