Con una nota stampa, Costadoro annuncia la sua partecipazione a Terra Madre, la manifestazione internazionale dedicata alla biodiversità e alla cultura del cibo, in programma a Torino dal 24 al 27 settembre 2026.
Costadoro torna protagonista con un programma di incontri, degustazioni e presentazioni ospitati al Costadoro Social Coffee Factory di via Teofilo Rossi da Montelera 2 a Torino e in altre location della città.
A seguire, il calendario completo e aggiornato degli eventi che vedranno la torrefazione torinese protagnista:
Venerdì 25 settembre
- ore 11:00 presso Costadoro Social Coffee Factory – Soy Mujer: il caffè dell’Honduras arriva in lattina. Presentazione della lattina dedicata al progetto che valorizza il ruolo delle donne nella caficultura honduregna, con la produttrice Doña Juana e i partner del progetto.
- ore 12:00 presso Costadoro Social Coffee Factory – Colori Vivi x Costadoro: dai sacchi di caffè a un nuovo gesto quotidiano. Barbara Spezini, fondatrice e CEO di Colori Vivi, racconta il laboratorio sartoriale torinese dove donne in situazioni di fragilità, spesso con un passato migratorio, trovano formazione e un percorso di autonomia attraverso il lavoro tessile in cui i sacchi di juta del caffè honduregno vengono recuperati e trasformati.
- ore 14:00 presso Costadoro Social Coffee Factory – Cupping con Federico Bobbio e Javier Omar de La Rosa (SFCC – Volcán Galeras). Degustazione guidata con il produttore e rappresentante del gruppo di circa 20 produttori appartenenti allo Slow Food Coffee Coalition – Pequeños Productores del Volcán Galeras – Javier Omar de La Rosa, alla scoperta dello Specialty Colombia che entra a far parte della nuova linea Specialty Echo.
- ore 14:00 presso Laboratorio Marchetti, piazza C.L.N. – Lab gelato al caffè con Marchetti. Un caffè tradizionale diventa gelato, in collaborazione con Marchetti.
- ore 15:00 e 15:30 presso Costadoro Social Coffee Factory – Bajawa Forest Coffee: il racconto del progetto. Stefano Blangino e Nicola Finardi presentano la filiera che lega JYN Group e LBF Group, illustrando le origini di questo caffè certificato Slow Food Coffee Coalition, coltivato sull’isola di Flores, in Indonesia. A seguire degustazione di caffè filtro. (prenotazione su Eventbrite, posti limitati)
Domenica 27 settembre
- ore 9:00 ritrovo presso Mara dei Boschi, piazza Carlo Emanuele II 21 – Rundom for Slow Food Coffee Coalition. Una corsa tra Torino, caffè e community, con tappe tra Mara dei Boschi, Costadoro Social Coffee e Ola Coffee Club. Ad ogni tappa una degustazione di caffè e un’attività a sorpresa, per vivere il caffè anche di corsa: buono, pulito e giusto.
ore 14:00 presso Laboratorio Marchetti, piazza C.L.N. – Lab gelato al caffè con Marchetti. Il caffè della Slow Food Coffee Coalition diventa gelato, in collaborazione con Marchetti.
